Ensalada de higos y queso de cabra
10 - 15 minutos
4 raciones
Fácil
10 - 15 minutos
4 raciones
Fácil
Ingredientes
- Lechugas variadas
- 4 higos
- Queso fresco burgos 100% cabra Palancares
- 1 zanahoria
- 4 tomates cherries
- 1 pepino
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Elaboración
Lavamos y troceamos las lechugas, cortamos los tomates cherries a la mitad laminamos la zanahoria y el pepino.
Incorporamos los higos cortados en cuatro mitades y el queso fresco burgos 100% cabra Palancares.
Aderezamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
