Cuña Prec. Semi Ahumado 200G

Sabor: limpio, fresco y bien definido a las características de un queso de vaca, cabra y oveja, que se define como un perfecto maridaje entre toque de acidez al paladar, aroma láctico y sabor fino de la oveja, con aroma tostado y suave con toque dulce y avellanado. Retrogusto profundo de ahumado en boca.

Maridaje: ideal con vinos crianza o blancos y con toda la gama de alimentos salados.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 50%), cabra (mínimo 15%) y oveja (mínimo 15%), sal, cuajo, secuestrante (cloruro cálcico), conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235).

Valores nutricionales medios por 100g: Valor energético 1530 kJ/369 kcal, Grasas 31 g, de las cuales saturadas 21,7 g, Hidratos de Carbono 0,5 g, de los cuales azúcares 0,5 g, Proteínas 22 g, Sal 1,5 g, Calcio 750 mg (93,75% VRN*) y Fósforo 450 mg

Intensidad: 2

Peso: 200gr, Cuña precortada en 20 lonchas.

Ref: 39234
EAN: 8436535242349

Sabor: limpio, fresco y bien definido a las características de un queso de vaca, cabra y oveja, que se define como un perfecto maridaje entre toque de acidez al paladar, aroma láctico y sabor fino de la oveja, con aroma tostado y suave con toque dulce y avellanado. Retrogusto profundo de ahumado en boca.

Maridaje: ideal con vinos crianza o blancos y con toda la gama de alimentos salados.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 50%), cabra (mínimo 15%) y oveja (mínimo 15%), sal, cuajo, secuestrante (cloruro cálcico), conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235).

Valores nutricionales medios por 100g: Valor energético 1530 kJ/369 kcal, Grasas 31 g, de las cuales saturadas 21,7 g, Hidratos de Carbono 0,5 g, de los cuales azúcares 0,5 g, Proteínas 22 g, Sal 1,5 g, Calcio 750 mg (93,75% VRN*) y Fósforo 450 mg

Intensidad: 2

Peso: 200gr, Cuña precortada en 20 lonchas.

Ref: 39234
EAN: 8436535242349