Cuña Prec. Curado Mezcla 200G
Sabor: limpio, fresco y bien definido, típico de queso madurado con delicada nota de cabra, levemente picante en piezas muy estacionadas, sin sabores ácidos ni amargos.
Maridaje: ideal con vinos rosados y tintos jóvenes y con alimentos salados.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 60%), cabra (mínimo 3%) y oveja (mínimo 2%), sal, cuajo, secuestrante (cloruro cálcico), conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235).
Valores nutricionales medios por 100g. Valor energético 1.655 kJ/399 kcal, Grasas 33 g, de las cuales saturadas 20,8 g, Hidratos de Carbono 0,5 g, de los cuales azúcares 0,5 g, Proteínas 25 g, Sal 1,75 g, Calcio 700 mg (87,5% VRN*) y Fósforo 400 mg (57%)
Intensidad: 3
Peso: 200gr, Cuña precortada en 20 lonchas
Ref: 39233
EAN: 8436535242332
Sabor: limpio, fresco y bien definido, típico de queso madurado con delicada nota de cabra, levemente picante en piezas muy estacionadas, sin sabores ácidos ni amargos.
Maridaje: ideal con vinos rosados y tintos jóvenes y con alimentos salados.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 60%), cabra (mínimo 3%) y oveja (mínimo 2%), sal, cuajo, secuestrante (cloruro cálcico), conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235).
Valores nutricionales medios por 100g. Valor energético 1.655 kJ/399 kcal, Grasas 33 g, de las cuales saturadas 20,8 g, Hidratos de Carbono 0,5 g, de los cuales azúcares 0,5 g, Proteínas 25 g, Sal 1,75 g, Calcio 700 mg (87,5% VRN*) y Fósforo 400 mg (57%)
Intensidad: 3
Peso: 200gr, Cuña precortada en 20 lonchas
Ref: 39233
EAN: 8436535242332
