Rollitos de calabacín y Queso
15-20 minutos
4 raciones
Fácil
15-20 minutos
4 raciones
Fácil
Ingredientes
- 2 calabacines
- 50 gr Queso tierno mezcla Palancares
- 50gr Queso fresco Burgos cabra Palancares
- Nata
Elaboración
Pelar los calabacines y cortalos en lonchas finas, a continuación, hervir durante 5 – 8 minutos y pasarlos a agua con hielo. Reservamos.
Fundimos los quesos y los mezclamos con un poquito de nata para facilitar el proceso y dejamos templar. Hacemos rollitos de calabacín, los rellenamos con los quesos y listos!!!
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